第一天的行程已來到了下午
來到了林邊鄉第一家以鱈魚香絲為主題的觀光工廠
"鮮饌道海洋食品文化館"
品牌故事】
台灣,是一座四面臨海的美麗寶島。朝氣蓬勃的台灣南部小漁村-林邊,住著一群靠海吃飯的捕魚人。
豐沛的漁獲位大家帶來了財富,歡慶之餘,也讓眾人開始鑽研起鮮魚食品的料理方式。
為了帶給更多朋友有關林邊海產的鮮美滋味,由林邊老字號政益食品創研的「鮮饌道海味休閒小點」於焉誕生!
「鮮饌道」的主張-用最新鮮的食材,最耗時的慢火烘烤,才能完美呈現這充滿人情味的海中極品滋味!
【屏東第一座海洋鮮味文化館-政益食品 鮮饌道】
40年的KNOW-HOW,讓政益食品連續數年取得ISO22000、HACCP、HALHAL等國際認證。
公司旗下創研的「鮮饌道海味休閒小點」,更成功外銷至美國、韓國、澳洲、英國、新加坡等十幾個國家,
精心調製的產品廣獲當地好評!眾多精緻風味產品正陸續研發中,是自用送禮的最佳在地辦手選擇。
2011年,鄰近大鵬灣國家風景區的政益食品,更通過經濟部工業局「觀光工廠」的遴選,
成為屏東第一座海洋鮮味文化館。希望將40餘年以來的食品加工經驗、生產流程、經營理念分享給社會大眾,
期盼藉由觀光工廠的建立與推動,讓消費者了解政益食品的嚴謹用心,達到品牌推廣、寓教於樂,成為帶動地方產業的多功能旅遊、教學、觀光、休閒中心。
以上文章採自網路相關資訊
想必一定相當有口埤
曾經在88莫拉克風災
這兒也是灌入泥沼之中
"傳承"堅持了走回原本的航路
不受無情風災的影响
重新出發
讓大家也能體驗的觀光工廠在此
大家對於鱈魚香絲應該不陌生吧!!
大人小孩都愛吃
但是你們知道怎麼製作的嗎?
來一趟
相信您會有很大的收獲
要不是這一趟旅遊
我可能還不知道這個地方
更不會知道鱈魚香絲如何製作
當然我們這一次也參與了DIY行列
有來到這兒的朋友也可以來體驗看看
很有成就感哦!
這裡好多種口味
而且....
可以試吃
可以挑到自己愛吃的
蛤...什麼叫那個魚
它就是"那個魚".....
好饒舌哦!!
因為學名很長
統稱那個魚
我第一次吃到那個魚是某次的小旅行
我們去貓鼻頭吃的...
當時我們吃炸的...
這次吃的是以乾貨呈現
也挺不賴的
有興趣的朋友們可以上臉書發洛動熊消息哦!!
sanpin
2016.4.22
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