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繼上次的開箱文之後...

我的鬆餅之路慢慢開啟

不知不覺     

它除了是點心     也是列入我的早餐之一

作法簡單

只要準備好材料

格子鬆餅就可以出爐囉!

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這次是做一包的份

餅粉300g

牛奶400cc 

蛋     2 顆

以上是我自己的作法啦......

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這次把溫度調到最濃

烤出來比較深色 

我拿了冰箱裡有的奇異果來點綴一下

小朋友的課後點心出爐....

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小孩一看到...哇哇叫~

這點心罩真好用  我都把我要給的驚喜藏在這裡面

 

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那天和婆婆去市埸買東西順道買了一盒草莓

於是我期待的草莓鬆餅出爐了

我可是為了草莓開機的哦......

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淋上煉乳酸酸甜甜好滋味

不過這次的草莓沒那麼好吃了

會不會是因為過年期間吃過了來自苗栗大湖的大草莓後

整個味蕾都被牽引著

不過..沒魚蝦也好啦...... 

至少還是讓我如願吃到草莓鬆餅了

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淋上冰涼涼的優格...又是不一樣的口感

下次要來個冰淇淋口味的.......等夏天囉!

以上是點心類或下午茶時的"甜式鬆餅"

 

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接下來是早餐......

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通常超市賣的鬆餅粉一包大概可以做到三~四大塊鬆餅

我都會在小孩睡覺之後開始製作

  

用好之後蓋上點心蓋(也可放冰箱).....就可以上床睡覺囉!

早上就不用起大早起來用

只要塗上料  放小烤箱裡烤一下

美味的早餐就可以呈現啦....

最簡單的是.....

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塗上果醬....依個人喜歡的口味做搭配!

我們家有草莓..葡萄...巧克力醬...花生醬......

想吃什麼口味就加上什麼口味!

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都快爆漿了......不過通常塗到這種程度,其實會太甜!.......(請酌量)

那天突發奇想......或許可以來用個鹹鬆餅試試!

腦袋裡閃過...鮪魚...玉米...起司......

於是"鮪魚玉米鬆餅"出爐......

這是我們今天的早餐~

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以上是我近期的鬆餅小札記.......

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下次見囉!881

sanpin

2015.3.18

 

 

 

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